KSÜ'de Nar Bahçesinde Nar Günü Etkinliği Düzenlendi

Üniversitemiz Ziraat Fakültesi tarafından çekirdeksiz nar bahçesinin tanıtılması

amacıyla Nar Günü etkinliği düzenlendi.

Ziraat Fakültesi çekirdeksiz nar bahçesinde gerçekleşen etkinlikte konuşan

Üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Niyazi Can, KSÜ olarak tüm kurumlarla bilgi alışverişi

ve işbirliği içerisinde bulunmayı temel politika haline getirdiklerini ifade ederek

“Üniversitemizin her birimi şehirdeki her kurumla işlevsel işbirliği içerisinde bulunuyor.

Kahramanmaraş tarım ve sanayi şehridir. Sanayi ve teknolojiyle birlikte tarımın da

gelişmesi gelecek açısından önemli bir yere sahiptir. Özellikle pandemi sürecinde

tarımsal faaliyetlerin, doğal yetiştirmenin, bitkisel üretimin önemi olduğu bir kez daha

ortaya çıkmıştır. Bu anlamda üniversitelere, araştırma merkezlerine ve çiftçilerimize

büyük görev düşmektedir. Çekirdeksiz nar bahçesinin tanıtılması amacıyla yapılan bu

etkinlik gibi işlevsel faaliyetleri sürdürmeye devam edeceğiz. Etkinlikte bulunan

katılımcılara ve emeği geçenlere teşekkür ediyorum.” şeklinde konuştu.

Etkinliğe Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Cafer Gençoğlan, Bahçe Bitkileri Bölüm

Başkanı Prof. Dr. Ahmet Korkmaz, Kahramanmaraş Tarım ve Orman İl Müdürü

Mustafa Bozkurt, Bahçe Bitkileri Bölümü Dr. Öğretim Üyesi Yusuf Nikpeyma katılarak

çekirdeksiz nar hakkında ve ilimizde yetiştirilmesi konusunda bilgiler verdiler.

Çekirdeksiz nar yetiştiriciliği üzerine yapılan çalışmalarla ilgili olarak şu bilgiler

paylaşıldı: “Kahramanmaraş coğrafi konumu ile Doğu Anadolu’nun Akdeniz’e,

Güneydoğu Anadolu’nun İç Anadolu’ya bağlandığı tam bir geçit kuşağındadır.

Coğrafi konum ve iklim koşulları münasebetiyle çekirdeksiz nar yetiştiriciliğine uygun

olan ve yüksek üretim potansiyeline sahip olduğu görülen Kahramanmaraş’ta, KSÜ

Ziraat Fakültesi olarak özellikle bölgeye uygunluğu araştırılan yeni nar çeşit adayları

ile çalışmalar devam edilmektedir. Kalite ve verimlilik açısından yetiştiriciliğinin teknik

bilgiye dayalı olarak yapılması gereken çekirdeksiz nar, aynı zamanda hasat ve

depolama işlemlerinin de dikkatle yürütülmesi gereken meyve türlerinden birisidir.

Nar meyvesinde çok sayıda etli ve sulu tohum bulunuyor, iç kısmı bazılarında çok

sert, bazılarında ise yumuşaktır, yumuşak nar daneleri yenilirken ağızda fark

edilmeyen türlere, halk arasında çekirdeksiz nar adı veriliyor. Pazar isteklerine bağlı

olarak tatlı, mayhoş ve tatlı-mayhoş olarak nitelendirilen çeşit adaylarının ilimiz

koşullarına adaptasyonu öncelikli ele alınan konular arasında yer almış ve nar

deneme sahasında bu konuda çalışmalar başlatılmıştır.

Geleceğe dönük olumlu sonuçlar elde edilmeye başlanan çalışmalar, nar

yetiştiriciliğinin önemli sorunlarına da el atacak şekilde geliştirilmeye devam edecek,

çatlama, güneş yanıklığı, depolama ömrü gibi önemli konularda, sorunların

çözümüne yönelik yeni projeler ve elde edilen çıktılar üreticilerimiz ile paylaşılacaktır.

Yaklaşık 4 milyon tonluk dünya üretimi içerisinde ülkemiz, 500 bin tonun üzerindeki

nar üretimi ile dünya sıralamasında ilk 5 üretici ülke arasında yer almaktadır. Bu

noktada çalışmaların devamlılığı ve sürdürülebilirliği hem Üniversitemiz, hem de ilgili

paydaşlarımız açısından önemlidir. KSÜ Ziraat Fakültesi tarımsal açıdan yöre

üreticisine farklı alternatifler üretme adına çalışmalar yürütmeye, başta ilimiz olmak

üzere ülke ekonomisine de önemli katkılar sağlamak için yeni projeler üretmeye

devam edecektir.”